Senior Pastry Chef

Sun Net Berjaya · 📍 Medan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Sun Net Berjaya sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kandidat yang sukses akan memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam hidangan penutup seperti kue, roti, dan dessert lainnya.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku.,Membimbing dan melatih tim pastry chef junior.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keselamatan makanan.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry dan baking.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai macam hidangan penutup.Kemampuan mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku.Kemampuan membimbing dan melatih tim pastry chef junior.Kemampuan mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait