Junior Head Chef

PT Bukit Sumber · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 19.000.000 per month

PT Bukit Sumber sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kreatifitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Peran ini akan memberikan Anda kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada menu kami yang inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk belajar dari chef berpengalaman. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin mengasah keterampilan memasak Anda, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar.

Membuat pesanan pembelian untuk bahan makanan dan memantau kualitasnya.

Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan cepat dan berkualitas.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.

Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.

Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.

Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai chef atau asisten chef.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki keterampilan manajerial dan dapat mengelola tim masak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkomunikasikreativitasmultitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang