Head Chef

Food Glow Corporindo · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Food Glow Corporindo, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim koki, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Kami mencari individu yang memiliki visi, kreativitas, dan komitmen terhadap keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan dan keamanan.,Mengawasi pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Menjaga standar operasional yang efisien dan efektif di dapur.,Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang optimal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah yang relevan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dengan baik.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait