Deputy Restaurant Manager
CV Mandiri Baskoro · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
CV Mandiri Baskoro, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bandung. Peran ini merupakan kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi dalam meningkatkan kualitas layanan dan operasional restoran kami.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan manajerial yang kuat, serta kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat dan dedikasi. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan mengoptimalkan kinerja tim.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang berkualitas dan ramah.Meningkatkan kinerja tim dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karyawan.Mengoptimalkan operasional untuk mencapai target keuntungan dan efisiensi.Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.Mengawasi dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.Mengimplementasikan dan memantau protokol kesehatan dan keselamatan kerja.Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan dan mempopulerkan restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam manajemen restoran atau bidang terkait.Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dengan efisiensi dan keuntungan yang optimal.🛠️ Keahlian
<li>Manajerial</li><li>Komunikasi</li><li>Analitis</li><li>Pengelolaan Sumber Daya Manusia</li><li>Multitasking</li><li>Manajemen Waktu</li><li>Operasional Restoran</li><li>Kepemimpinan Tim</li>
Lowongan Terkait